Please enable JavaScript to access this page.

المطبخ العربي: أطاق الحلويات العربية

طريقة عمل حلوى الحنيفيات بالعسل

المقادير

لتحضير حلوة الحنيفبات بالعسل سنحتاج المقادير التالية:

250غ طحين

65غ زبدة مذائبة

قليل من الملح

نشا لتوراق

بيضة

كيس من الفاني

ماء زهر للعجن ملعقة صغيرة خميرة كيميائية

1 لتر من العسل

زيت للقلي

طريقة التحضير

نمزج كل المقادير ونيضف اليها ماء الزهر حتى نحصل على عجينة طرية و لينة ثم تقسم إلى 6 كور وتغطى ببلاستيك غذائي وتترك ترتاح 20 دقيقة.

بعد إنتهاء المدة تبسط كل كرة و تمسح بمسحوق النشاء

و تلف حول نفسها مثل السيكارعلى سمك 1.5 سم

loading...

رابط لهده الوصفة

تجدون فيه أطباق الحلويات لطباخين من جميع الدول العربية، كل حسب إمكانياته، وما يتيحه له بلده من مؤهلات، وخصوصا حسب طريقته الفنية حيث أن الطبخ فن لا يجيده إلا فنانيه.