Please enable JavaScript to access this page.

المطبخ العربي: الأطباق الرئيسية العربية

تجدون فيه الأطباق الرئيسية لطباخين من جميع الدول العربية، كل حسب إمكانياته، وما يتيحه له بلده من مؤهلات، وخصوصا حسب طريقته الفنية حيث أن الطبخ فن لا يجيده إلا فنانيه.

طريقة عمل المثوم الجزائري باللحم (المطبخ الجزائري)

الجزائر - وهران
ردينة الوهرانية
1
0
0
0

المقادير

لتحضيرالمثوم الجزائري باللحم سنحتاج المقادير التالية:

250غ لحم

قطع لحم
4 فصوص ثوم
عود قرفة
بيضة
حمص
ملح
فلفل اسود
كمون

2ملاعق زيت
لوز

معدنوس

ليمون للتزين

طريقة التحضير

نأخد 2 ملاعق من الزيت وقطع من الحم و 2 فصوص ثوم مفروم مع ملح و فلفل اسود و كمون وعود قرفة نضع الكل في طنجرة ونقليهم جيدا مليح بعد دلك نضيف الماء والحمص .وفي هد الاتناء نحضر اللحم المفروم الدي سنضيف له كل من الابزار و الثوم المفروم و الكمون وبيضة واحدة نشكل من الكل كويرات نضيفها الى المرق السا بق وننتظر حتى ينضج الكل ثم نقدم الطبق بعد تزينه باللوز المقلى

loading...

رابط لهده الوصفة

أطباق اخرى لردينة الوهرانية

الأكثر زيارة

النشرة الإخبارية من المطبخ العربي X

للتوصل بآخر الأطباق في المطبخ العربي مجانا
أطباق شهية من كل الدول العربية
المرجوا تسجيل معلوماتك أسفله

ستتوصل فقط برسائل البريد الإلكتروني من موقع المطبخ العربي، وبالطبع يمكنك إلغاء اشتراكك في أي وقت