Please enable JavaScript to access this page.

المطبخ العربي: أطاق الحلويات العربية

طريقة عمل البريوش

المقادير

1 كيلو دقيق

1معلقه كبيره خميرة

4 بيضات

1 كوب لبن

1 كوب سكر

1 كوب زبدة رشة ملح

1/2 معلقه صغيره بشر برتقال

فانيليا للوجه 1 بيضة

1 معلقه كبيره سكر

1/4 كوب لبن

رشة فانيليا

طريقة التحضير

يوضع فى الخلاط جميع المكونات ماعدا الدقيق والخميرة وتضرب جيدا فى طبق يوضع الدقيق والملح والخميرة ثم يضاف لهاما خليط البيض ويعجن جيدا يمكن اضافةالدقيق تانى لو العجينه محتاجه تانى حسب الحاجة ثم تترك فى مكان دافئ لمدة ساعة تقسم بعد ذلك الى كرات صغيرة الحجم وتشكل حسب الرغبة.ثم تترك لتختمر مرة اخرى لمدة ساعتين ثم تدهن بخليط التلميع وترش بالسكر فوق الوجه او القرفة والبندق وتدخل الفرن تستوى

loading...

رابط لهده الوصفة

تجدون فيه أطباق الحلويات لطباخين من جميع الدول العربية، كل حسب إمكانياته، وما يتيحه له بلده من مؤهلات، وخصوصا حسب طريقته الفنية حيث أن الطبخ فن لا يجيده إلا فنانيه.