المطبخ اليمني

المطبخ اليمني: موقع لكل الطباخين اليمنيين هواة و محترفين، موقع يعرضون فيه كل ما طبخته أيديهم من أطباق رئيسية يمنية، سلطات يمنية، حلويات يمنية، مشروبات يمنية، ... ويشاركونها مع كل العرب.

طريقة تحضير سويسروال

المقادير: ملعقة خميرة (كيماوية)نص كوب سكررشة ملح5 بيضاتفانيلامبشور ليمونملعقتان اكبار ماء دافئكوب الاربع دقيق ...
طريقة التحضير: فصل الصفار عن البياضنخفق البياض مع رشة ملح ونصف كمية السكر جيدانخفق الصفار مع مبشور الليمون ...
طريقة تحضير سويسروال في المطبخ العربياليمن - اليمن
طريقة تحضير سويسروال في المطبخ العربي 1 صور
0 تعليق

طريقة عمل طبق الصفيحة

المقادير: 4 كوب دقيق 1 كوب لبن 1⁄2 كوب زيت الزيتون 2 ملعقة صغيره خميرة جافة 1 كوب ماء، دافئ للحشوة: 1⁄2 كيلوغرام ...
طريقة التحضير: 1. تُخلط جميع مكونات العجينة في وعاء، تُغطى وتُترك لترتاح لمدة ساعة او اكثر. 2. لتحضير الحشو، ...
طريقة عمل طبق الصفيحة في المطبخ العربياليمن -
طريقة عمل طبق الصفيحة في المطبخ العربي 1 صور
1 تعليق

طريقة عمل طبق المجدرة

المقادير: 4/1 كوب أرز ملح وفلفل 4/1 ملعقة مسحوق الكمون 2 مكعب دجاج 1 / 3 أكواب ماء 2 ملعقة كبيرة زيت ...
طريقة التحضير: يسخن الزيت في وعاء طهي عميق ويقلى فيه البصل حتى يذبل ويكتسب بعض اللون. - يضاف العدس ...
طريقة عمل طبق المجدرة في المطبخ العربياليمن -
طريقة عمل طبق المجدرة في المطبخ العربي 1 صور
0 تعليق

طريقة عمل البسيمة اليمنية بجوز الهند

المقادير: 2بيض 1كوب قشطة 1كوب سكر 1كوب زيت 1كوب حليب بودرة 1كوب دقيق 1كوب جوز الهند 1كوب سميدة ناعم 1ملعقة فانيليا نص ملعقة باكنج بودر ...
طريقة التحضير: نخفق أول شي البيض بعدين نضيف السكر ونخلط وبعد الحليب ونخلط ونضيف الزيت ونخلط بعد نضيف القشطة ونخلطها ونضيف ...
طريقة عمل البسيمة اليمنية بجوز الهند في المطبخ العربياليمن - اليمن
طريقة عمل البسيمة اليمنية بجوز الهند في المطبخ العربي 1 صور
طريقة عمل البسيمة اليمنية بجوز الهند في المطبخ العربي 1 نقطة
1 تعليق

طريقة عمل الأيدامات اليمنية مشكل خضار بالفرن

المقادير: 2 كوسا (مقطعه مكعبات) 2 بطاط (مقطع مكعبات) 2باذنجان( مقطع مكعبات) ربع كيلو بامية مقطعه ربع ...
طريقة التحضير: نشوح البصل على الزيت ليأخذ لون خفيف وبعدين نحط معجون الطماطم والثوم المفروم والبهارات والملح والسكرونحركها ...
طريقة عمل الأيدامات اليمنية مشكل خضار بالفرن  في المطبخ العربياليمن -
طريقة عمل الأيدامات اليمنية مشكل خضار بالفرن  في المطبخ العربي 1 صور
2 تعليق

طريقة عمل الذمول اليمني بالتنور

المقادير: 6 أكواب دقيق نص كوب سمن 1ونص ملعقة ملح 2ملعقة سكر 6بيضات للعجين 2 بيضات(لدهن الوجه) ...
طريقة التحضير: -نخلط الدقيق والخميرة وحبه البركة والحليب البودرة مع بعض -بعدين في المعجنية نحط البيض ونخفقه شوي ونحط ...
طريقة عمل الذمول اليمني بالتنور  في المطبخ العربياليمن -
طريقة عمل الذمول اليمني بالتنور  في المطبخ العربي 1 صور
0 تعليق

طريقة عمل الملوح اليمني بالفرن

المقادير: 5كوب دقيق وأسمر 2كوب من الماء الدافئ 1ملعقه ملح 1ملعقه سكر 1ملعقه خميرة 1ملعقة حبة البركة للرش بين الطبقات.. نص كوب سمن ...
طريقة التحضير: -نعجن الكل وتكون العجينة شوي قاسية واتركيها ترتاح نص ساعة -وقطعيهن كرات صغار وافرديهن بيدك بين كل ...
طريقة عمل الملوح اليمني بالفرن  في المطبخ العربياليمن -
طريقة عمل الملوح اليمني بالفرن  في المطبخ العربي 1 صور
0 تعليق

طريقة عمل لحم بالفاصوليا

المقادير: 500 غ من لحم البقر مقطعة ملح والفلفل اسود (ابزار) قليل من الزعفران الحر ملعقة كبيرة من الثوابل نصف حبة ...
طريقة التحضير: نخلط قطع اللحم مع كل من الملح الفلفل الاسود الزعفران الحر والثوابل البصل و الزيت ندعها ...
طريقة عمل لحم بالفاصوليا في المطبخ العربياليمن - صنعاء
طريقة عمل لحم بالفاصوليا في المطبخ العربي 1 صور
0 تعليق

طريقة عمل حلوى برقائق اللوز

المقادير: 150 غ من رقائق اللوز 190 غ من مسحوق السكر(سنيدة) 45 غ من الدقيق 4 ابيض البيض 50 غ من ...
طريقة التحضير: نضع في اناء رقائق اللوز السكر والدقيق ثم نخلط جيدا بعد ذلك نضيف ابيض البيض ونخلط. نضيف ...
طريقة عمل حلوى برقائق اللوز في المطبخ العربياليمن - صنعاء
طريقة عمل حلوى برقائق اللوز في المطبخ العربي 1 صور
2 تعليق

طريقة عمل قضبان الديك الرومي

المقادير: 250 غ من شرائح الديك الرومي ملعقة كبيرة من عصير الحامض ملح والفلفل اسود(ابزار) فصان من الثوم مهروسان ملعقة كبيرة ...
طريقة التحضير: نقطع شرائح الديك الرومي الى مكعبات متساوية. نضيف اليها كلا من عصير الحامض الملح الفلفل الاسود ...
طريقة عمل قضبان الديك الرومي في المطبخ العربياليمن - صنعاء
طريقة عمل قضبان الديك الرومي في المطبخ العربي 1 صور
1 تعليق

طريقة عمل دجاج بالزنجبيل الطري

المقادير: 300 غ من شرائح الدجاج ملح وفلفل اسود (ابزار) ملعقة كبيرة من زيت الزيتون حبة فلفل اخضر حار حبة بصل قطعة ...
طريقة التحضير: نقطع شرائح الدجاج الى شرائط صغيرة ثم نضعها في مقلاة فوق النار نضيف اليها الملح الفلفل ...
طريقة عمل دجاج بالزنجبيل الطري في المطبخ العربياليمن - صنعاء
طريقة عمل دجاج بالزنجبيل الطري في المطبخ العربي 1 صور
طريقة عمل دجاج بالزنجبيل الطري في المطبخ العربي 1 نقطة
0 تعليق

طريقة عمل فراخ الدجاج مشوية

المقادير: 2 من فراخ الدجاج ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ملعقة كبيرة من الخردل ملح والفلفل الاسود (ابزار) 3 فصوص من ...
طريقة التحضير: في اناء نخلط كلا من زيت الزيتون الخردل الملح الفلفل الاسود الثوم البقدونس المفروم والزعتر. نغسل فراخ ...
طريقة عمل فراخ الدجاج مشوية في المطبخ العربياليمن - صنعاء
طريقة عمل فراخ الدجاج مشوية في المطبخ العربي 1 صور
0 تعليق

طريقة عمل عصير الرمان الطبيعي

المقادير: لتحضير عصير الرمان اللديد والطبيعي سنحتاج رمانة واحدة مقشرة بعناية• القليل من الماء• سكر (والكمية حسب الرغبة)• ...
طريقة التحضير: نجمع المكونات في الخلاط الكهربائي (الرمان ، والماء ، والسكر ، وماء الورد) ثم نضعه الكل ...
طريقة عمل عصير الرمان الطبيعي في المطبخ العربياليمن - صنعاء
طريقة عمل عصير الرمان الطبيعي في المطبخ العربي 1 صور
1 تعليق

طريقة عمل عصير الحامض بالزنجبيل

المقادير: هده المقادير ل 5 اشخاص 50 غ من الزنجبيل الطري لتر من الماء نصف كاس صغير من عصير الحامض 4 ...
طريقة التحضير: نقشر الزنجبيل الطري نقطعه الى قطع ونطحنه في المطحنة الكهربائية مع كل من الماء عصير الحامض ...
طريقة عمل عصير الحامض بالزنجبيل في المطبخ العربياليمن - صنعاء
طريقة عمل عصير الحامض بالزنجبيل في المطبخ العربي 1 صور
طريقة عمل عصير الحامض بالزنجبيل في المطبخ العربي 1 نقطة
2 تعليق

الأكثر زيارة

النشرة الإخبارية من المطبخ العربي X

للتوصل بآخر الأطباق في المطبخ العربي مجانا
أطباق شهية من كل الدول العربية
المرجوا تسجيل معلوماتك أسفله

ستتوصل فقط برسائل البريد الإلكتروني من موقع المطبخ العربي، وبالطبع يمكنك إلغاء اشتراكك في أي وقت