المطبخ اللبناني

المطبخ اللبناني: موقع لكل الطباخين اللبنانيين هواة و محترفين، موقع يعرضون فيه كل ما طبخته أيديهم من أطباق رئيسية لبنانية، سلطات لبنانية، حلويات لبنانية، مشروبات لبنانية، ... ويشاركونها مع كل العرب.

طريقة عمل الملفوف المحشي باللحم

المقادير: ملفوفتان متوسطان الحجم نصف كيلو لحمة مفرومة 3 اكواب رز مصري او ايطالي مغسول ومصفى. ملح بهار، 2 ملعقة ...
طريقة التحضير: نغلي الماء ونسلق الملفوف نصفيه وندعه حتى يبرد. نضيف اللحمة المفرومة النية والسمنة والبهارات والملح الى الارز ...
طريقة عمل الملفوف المحشي باللحم في المطبخ العربيلبنان -
طريقة عمل الملفوف المحشي باللحم في المطبخ العربي 1 صور
2 تعليق

طريقة عمل الفريكة باللحم

المقادير: 3أكواب من الفريكة المنظفة والمغسولة والمصفاة بصلتان كبيرتان مفرومتان ملعقتا طعام من السمنة أو الزبدة ربع ملعقة صغيرة من ...
طريقة التحضير: يسلق اللحم في الماء وتزال الزفرة عند ظهورها، ثم يضاف الملح مع جزرتين، وبصلة متوسطة مقطعة ...
طريقة عمل الفريكة باللحم في المطبخ العربيلبنان -
طريقة عمل الفريكة باللحم في المطبخ العربي 1 صور
0 تعليق

طريقة عمل قشطلية اوهيطلية

المقادير: 4 أكواب من الحليب 5 إلى 6 ملاعق اكل من السكر 3 إلى 4 حبات مستكة مطحونة نصف ...
طريقة التحضير: - يخلط الحليب مع السكر والمستكة ويوضع على النار حتى يبدأ بالغليان. - يذوب دقيق الذرة في ...
طريقة عمل قشطلية اوهيطلية  في المطبخ العربيلبنان -
طريقة عمل قشطلية اوهيطلية  في المطبخ العربي 1 صور
1 تعليق

طريقة عمل تشيز كيك بالتمر

المقادير: 1 كوب أو 100 غ من بسكويت الشاي 2 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة ...
طريقة التحضير: 1) تُمزج فتات البسكويت مع الزبدة والعسل . تُفرَك المكوّنات بأطراف أصابع اليد . يُسكَب مزيج ...
طريقة عمل تشيز كيك بالتمر في المطبخ العربيلبنان - لبنان
طريقة عمل تشيز كيك بالتمر في المطبخ العربي 1 صور
0 تعليق

طريقة عمل مهلبية قمرالدين اوالمشمش

المقادير: كيلوغرام من قمر الدين 8 أكواب من الماء 4 إلى 5 ملاعق طعام من مسحوق الذرة ...
طريقة التحضير: يقطع قمر الدين إلى قطع صغيرة وينقع في 7 أكواب من الماء لمدة 10 إلى 12 ...
طريقة عمل مهلبية قمرالدين اوالمشمش في المطبخ العربيلبنان -
طريقة عمل مهلبية قمرالدين اوالمشمش في المطبخ العربي 1 صور
1 تعليق

طريقة عمل السمسمية

المقادير: فنجان ونصف من السمسم فنجان من السكر فنجان من الماء ملعقه زيت ...
طريقة التحضير: 1. يحمص السمسم تحميصا خفيفا بعد غسله وتنظيفه. 2. يوضع الماء مع السكر على النار ...
طريقة عمل السمسمية في المطبخ العربيلبنان - بيروت
طريقة عمل السمسمية في المطبخ العربي 1 صور
طريقة عمل السمسمية في المطبخ العربي 1 نقطة
0 تعليق

طريقة عمل معمول

المقادير: كيلو صميد نصف كيلو طحين فرخة 2 بكات زبدة 400 غرام محلب ملعقة صغيرة جوز ...
طريقة التحضير: نضع الصميد والطحين الفرخة في وعاء ونضع السكر والمحلب وجوز الطيب ونذوب الزبدة عى نار خفيفة ...
طريقة عمل معمول في المطبخ العربيلبنان - بيروت
طريقة عمل معمول في المطبخ العربي 1 صور
0 تعليق

طريقة عمل صيادية السمك

المقادير: -2500 غرام من سمك اللقز -1000 غرام من البصل المفروم ناعماً -1250 غراماً من البصل المقطّع ...
طريقة التحضير: 1- ينظف السمك جيّداً، ثم يقلى بالزيت إلى أن ينضج بصورة غير تامّة. 2- يضاف الماء ...
طريقة عمل صيادية السمك في المطبخ العربيلبنان - بيروت
طريقة عمل صيادية السمك في المطبخ العربي 1 صور
0 تعليق

طريقة عمل المسقعة باذنجان باللحم المفروم

المقادير: كيلوغرام باذنجان كيلوغرام لحم مفروم بصلة كبيرة ملعقة كبيرة سمن كوب عصير الطماطم، او كيس صلصة كوب زيت ...
طريقة التحضير: ?. نقشر الباذنجان ونقطعه الى شرائح ثم نقلية بالزيت ونضعه جانباً. ?. نضع السمن في مقلاة على ...
طريقة عمل المسقعة باذنجان باللحم المفروم في المطبخ العربيلبنان - بيروت
طريقة عمل المسقعة باذنجان باللحم المفروم في المطبخ العربي 1 صور
طريقة عمل المسقعة باذنجان باللحم المفروم في المطبخ العربي 2 نقطة
1 تعليق

طريقة عمل شاورما اللحم اللبنانية

المقادير: ? كيلوغرام لحم بقر فيله ? بصل ? فليفلة حلوة حمراء ? فليفلة حلوة خضراء ? بندورة، مقطعة شرائح التتبيلة: ?⁄? كوب ...
طريقة التحضير: ?. يقطع اللحم شرائح ويوضع في وعاء عميق. ?. يقطع البصل والفلفل شرائح رفيعة وتضاف الى اللحم. ?. ...
طريقة عمل شاورما اللحم اللبنانية في المطبخ العربيلبنان - بيروت
طريقة عمل شاورما اللحم اللبنانية في المطبخ العربي 1 صور
0 تعليق

طريقة عمل شوربة العدس الأخضر

المقادير: 2ملاعق من زيت الزيتون 1 البصل مفرومة فرماً ناعماً 7 أكواب من الماء ½ كوب من ...
طريقة التحضير: نقوم أولا بتسخين زيت الزيتون في اناء ثم نطهي البصل إلى أن يصبح طريّاً. نضيف الماء ...
طريقة عمل شوربة العدس الأخضر في المطبخ العربيلبنان - بيروت
طريقة عمل شوربة العدس الأخضر في المطبخ العربي 1 صور
1 تعليق

طريقة عمل كوسا باللبن الزبادي

المقادير: لتحضير كوسا باللبن الزبادي اللديدة على الطريقة اللبنانية سنحتاج 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون 1 ...
طريقة التحضير: أولا نسخن الزيت في قدر كبير ونضيف إليها البصل ويُطهى حتي يكتسب لوناً ذهبياًثم يم نضيف ...
طريقة عمل كوسا باللبن الزبادي في المطبخ العربيلبنان - بيروت
طريقة عمل كوسا باللبن الزبادي في المطبخ العربي 1 صور
0 تعليق

الأكثر زيارة

النشرة الإخبارية من المطبخ العربي X

للتوصل بآخر الأطباق في المطبخ العربي مجانا
أطباق شهية من كل الدول العربية
المرجوا تسجيل معلوماتك أسفله

ستتوصل فقط برسائل البريد الإلكتروني من موقع المطبخ العربي، وبالطبع يمكنك إلغاء اشتراكك في أي وقت