المطبخ العراقي

المطبخ العراقي: موقع لكل الطباخين العراقيين هواة و محترفين، موقع يعرضون فيه كل ما طبخته أيديهم من أطباق رئيسية عراقية، سلطات عراقية، حلويات عراقية، مشروبات عراقية، ... ويشاركونها مع كل العرب.

طريقة تحضير حلاوة الجزر

المقادير: كيلو جزر 2كوب سكر 2ملعقة أكل نشا الذرة قالب زبدة جوز أو لوز فستق للتغطية ...
طريقة التحضير: يسلق الجزر ويهرس جيدا نضع الزبد ويحل النشا بقليل من الماء ونضعه على الجزر وتحمص جيدا ...
طريقة تحضير حلاوة الجزر في المطبخ العربيالعراق -
طريقة تحضير حلاوة الجزر في المطبخ العربي 1 صور
0 تعليق

طريقة عمل طبق الفسنجون

المقادير: نص كيلو لحم أو دجاج 1كوب جوز مجروش 1كوب دبس الرمان 2ملعقة أكل دهن 2ملعقة أكل راشي 1لتر ...
طريقة التحضير: يسلق اللحم أو الدجاج اله أن ينضج ونضع عليه رشه الملح دبس الرمان مع السكر التحريك ...
طريقة عمل طبق الفسنجون  في المطبخ العربيالعراق -
طريقة عمل طبق الفسنجون  في المطبخ العربي 1 صور
0 تعليق

طريقة عمل الديك الفسيفس

المقادير: 1 ملعقة كبيرة زعتر جاف 1 ملعقة كبيرة بشر ليمون نصف كوب عصير ليمون قطعة زبد نصف كوب دقيق 3 ملاعق ...
طريقة التحضير: يغسل الديك جيدا بالماء ،ثم يدعك بالملح والدقيق من الداخل والخارج،ثم يشطف جيدا . يذاب الملح ...
طريقة عمل الديك الفسيفس في المطبخ العربيالعراق -
طريقة عمل الديك الفسيفس في المطبخ العربي 1 صور
0 تعليق

طريقة عمل طريقه عمل الدهينة العراقية

المقادير: 2 كوب ونص سكر 1كوب ونص زيت او زبد 2/4كوب جوز الهند 1كوب طحين 4ملعقه اكل ...
طريقة التحضير: تخلط جميع المواد معنا في صحن كبيره بعد ذلك تدهن صينة الفرن ورش طبقه من الجوز ...
طريقة عمل طريقه عمل الدهينة العراقية  في المطبخ العربيالعراق - العراق
طريقة عمل طريقه عمل الدهينة العراقية  في المطبخ العربي 1 صور
1 تعليق

طريقة عمل فطائر ‏كآلزوني

المقادير: العجينة: 3كوب طحين 1ملعقه اكل خميره رشه ملح وبيكينك باودر ربع كوب حليب ماء دافئ للعجن الحشوى: فلفل اخضر مقطع شرائح رفيعه مارتاديلا مقطعه ...
طريقة التحضير: تقلي جميع المكونات سويه بقليل من الزيت وتضاف له الملح و الكزبرة والفلفل وتحشى بالعجينة ويدهن ...
طريقة عمل فطائر ‏كآلزوني في المطبخ العربيالعراق -
طريقة عمل فطائر ‏كآلزوني في المطبخ العربي 1 صور
1 تعليق

طريقة عمل بسكويت لمرضى السكري والرجيم

المقادير: 1بياض بيض 1 ملعقة صغير زبدة سائلة 1/4 كوب بديل السكر 2 ملعقة صغيرة بشر ليمون ...
طريقة التحضير: أولا حضري الفرن وسخنيه على درجة حرارة 180 مئوية. ثم يُخفق بياض البيض جيداً في إناء ...
طريقة عمل بسكويت لمرضى السكري والرجيم في المطبخ العربيالعراق - العراق
طريقة عمل بسكويت لمرضى السكري والرجيم في المطبخ العربي 1 صور
1 تعليق

طريقة عمل دجاج كانتون صيني

المقادير: صدر دجاجة مخلي ومقطع مكعباتدقيقملحفلفل اسمر مطحونسكربابريكاملعقة صغيرة باكينج بودرملعقة نشا كبيرة نشا مذوبة في ثُلث ...
طريقة التحضير: نخلط الدقيق مع الملح والفلفل الاسمر والبابريكا، نقلب مكعبات الدجاج في خلطة الدقيق حتى تتغطي من ...
طريقة عمل دجاج كانتون صيني في المطبخ العربيالعراق -
طريقة عمل دجاج كانتون صيني في المطبخ العربي 1 صور
1 تعليق

طريقة عمل صلصة المايونيز بالخردل

المقادير: اصفر بيضة ملعقة صغيرة من الخردل ملح وفلفل اسود (ابزار) ملعقة كبيرة من الخل كاس كبير من الزيت ...
طريقة التحضير: نجاح هذه الصلصة رهين بدرجة حرارة البيض بحيث يجب ان تعادل درجة حرارة الزيت لذا يستحسن ...
طريقة عمل صلصة المايونيز بالخردل في المطبخ العربيالعراق - بغداد
طريقة عمل صلصة المايونيز بالخردل في المطبخ العربي 1 صور
0 تعليق

طريقة تحضير حلوة الكوك والسميدة

المقادير: 6بيضات متوسطة قشور حامضة كبيرة 2 كؤوس زيت 2 كؤوس سكر 2كؤوس سميدة رقيقة 2 خمارات نصف كيلو غرام كوك قبصة ملح التزيين مسحوق السكر ماء ...
طريقة التحضير: نأخد في الخلاط الكهربائي، نضع فيه قشور الحامض ونبدأ في إضافة السنيدة والزيت ونخلطه في الخلاط ...
طريقة تحضير حلوة الكوك والسميدة في المطبخ العربيالعراق - بغداد
طريقة تحضير حلوة الكوك والسميدة في المطبخ العربي 1 صور
0 تعليق

طريقة عمل صلصة الكوكتيل

المقادير: كاس من الياغورت الطبيعي (125 غ ) ملعقة كبيرة من القشدة الطرية ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم الحلوة قليل ...
طريقة التحضير: Sauce cocktail نقدم الصلصة مع سمك مع مقبلات من قطع الجزر والخضروات طازجة ندهن بها الطوسط ونزين ...
طريقة عمل صلصة الكوكتيل في المطبخ العربيالعراق - بغداد
طريقة عمل صلصة الكوكتيل في المطبخ العربي 1 صور
0 تعليق

طريقة عمل سلطة الجزر والتفاح

المقادير: تفاحة 3 حبات جزر ملعقة كبيرة من عصير الحامض زلافة صغيرة من الكرنب المحكوك (ملفوف) الخس صلصة الياغورت ملعقة صغيرة من الخردل ملعقة ...
طريقة التحضير: نغسل التفاحة والجزر نقشرهما ونبشرهما ونضعهما في اناء نضيف عصير الحامض ثم الكرنب المحكوك ونخلط جيدا ...
طريقة عمل سلطة الجزر والتفاح في المطبخ العربيالعراق - بغداد
طريقة عمل سلطة الجزر والتفاح في المطبخ العربي 1 صور
طريقة عمل سلطة الجزر والتفاح في المطبخ العربي 1 نقطة
0 تعليق

طريقة عمل حساء بالكراث والقرع

المقادير: 200 غ من الكراث (البورو) 600 غ من القرع الاخضر كاس صغير من الماء ملح والفلفل اسود (ابزار) مثلث الجبن ...
طريقة التحضير: نقشر كلا من الكراث والقرع نغسلهما ونقطعهما الى دوائر نضعها في طنجرة فوق نار متوسطة نصب ...
طريقة عمل حساء بالكراث والقرع في المطبخ العربيالعراق - بغداد
طريقة عمل حساء بالكراث والقرع في المطبخ العربي 1 صور
0 تعليق

الأكثر زيارة

النشرة الإخبارية من المطبخ العربي X

للتوصل بآخر الأطباق في المطبخ العربي مجانا
أطباق شهية من كل الدول العربية
المرجوا تسجيل معلوماتك أسفله

ستتوصل فقط برسائل البريد الإلكتروني من موقع المطبخ العربي، وبالطبع يمكنك إلغاء اشتراكك في أي وقت