طريقة عمل عصير الافوكادو والتمر بدون سكر
المقادير: من مميزات هدا العصير انه يجمع بين فوائد التمر التي لا تخفى على احد ولدة الافوكا ...
طريقة التحضير: ننزع النواة عن التمر ونزيل قشرة الافوكا ونواتها ونضع الكل في الخلاط الكهربائي مع اضافت الحليب ... 


طريقة عمل بلح الشام
المقادير: 2 كوب ماء
½ كوب زيت
½ ملعقة صغيرة ملح
2 كوب دقيق
5 بيضات
زيت للقلي
شربات (قطر) بارد ...
طريقة التحضير: نضع الماء مع الزيت وذرة الملح على النار الى أن يغلي - ثم نضع الدقيق دفعة ... 


طريقة عمل طبق لمطبق
المقادير: كيلو طحين
ملعقه صغيرة ملح
وملعقتين كبار يانسون مطحون
وملعقه صغيرة قرفة مطحونة
ملعقتين كبار كركم
رشة ...
طريقة التحضير: بنعجن لطحين مع المواد المذكورة مع بعض ومع ثلاث كاؤس ماء تقريبا طبعا حسب نوع الطحين ... 


طريقة عمل أصابع زينب
المقادير: كوب طحين
2 كوب سميد
نصف كوب زيت الذره
يانسون ناعم 2 ملعقه كبيره
سكر معلقتين كبار
ملعقة صغيرة خميره
ماء دافئ ...
طريقة التحضير: نضيف الطحين السميد واليانسون والسكر والخميرة ثم الزيت واخر شي الماء حسب الحاجه
اتركيها 15 دقيقه حتى ... 



طريقة عمل عصير الخيار بالحليب
المقادير: لتحضير عصير الخيار بالحليب سنحتاج
2 حبات خيار
نصف لتر من الحليب
نصف ملعقة من مسحوق القرفة
نصف كأس من ...
طريقة التحضير: نقشر الخيار بعد غسله جيدا ثم نضعه في الخلاط الكهربائي ونضيف إليه الحليب والسكر والقرفة ثم ... 


طريقة عمل الكيكة الإسفنجيّة
المقادير: كوبان من الطّحينبيضات حجم كبيركوب سكّر ناعمملعقة كبيرة نشاملعقة كبيرة باكينج باودرملعقة كبيرة فانيلاكاكاو أو أيّ ...
طريقة التحضير: نضع الطّحين والنّشا والباكينج باودر ونخلطهم جيّداً.
ثم نضع البيض والفانيلا والنّكهة المطلوبة (حسب الرغبة) ... 


طريقة عمل البيتزا اللذيذة
المقادير: كوبين من الدقيق ملعقة سكر صغيرة باكيت خميرة ملعقتين زيت زيتون ملعقة ملح صغيرة ثلث كوب ...
طريقة التحضير: توضع الخميرة في ثلث كوب من الماء الدافىء وتترك لمدة 5 دقائق، يضاف الدقيق إلى الخميرة ... 


طريقة عمل صلصة البشاميل
المقادير: ملعقتان كبيرتان من الطحين بيضة أربعة أكواب من الحليب السائل ثلاثة أرباع من أصبع الزبدة ...
طريقة التحضير: قومي بإذابة الزّبدة في قدر، وبعد أن تذوب أضيفي إليها الطحين حرّكي الطّحين في الزّبدة ... 


طريقة عمل كرواصة بالشكلاط
المقادير: نصف كيلو دقيق ابيض ثلاثة معالق صغار سكر معلقة صغيرة ونصف خميرة الخبز خميرة الحلوى بيضة ...
طريقة التحضير: نعجن الكل بالحليب و نضعها في اناء مغلق مدهونة بالزيت ونغطيوها ونتركها تتخمر لمدة 30دقيقة ومن ... 

