المطبخ الإريتري

المطبخ الإريتري: موقع لكل الطباخين إريتريين هواة و محترفين، موقع يعرضون فيه كل ما طبخته أيديهم من أطباق رئيسية إريترية، سلطات إريترية ، حلويات إريترية ، مشروبات إريترية ، ... ويشاركونها مع كل العرب.
المعدرة لايوجد اطباق في هده الصفحة
أطباق مختارة

طريقة عمل كعكة الشجرة

المقادير: لتحضير كعكة الشجرة الشهيرة سنحتاج الى المقادير التالية 4 بيضات قبصة ملح كأس سكر كأس دقيق ربع كأس حليب ملعقة صغيرة ...
طريقة التحضير: يخفق البيض جيدا تم تضاف اليه باقي المقادير بعدها نأخذ صنية الطهي ندهنها بقليل من الزبدة ...
المغرب - مراكش
1 صور
1 نقطة
3 تعليق

طريقة عمل البريوش

المقادير: 1 كيلو دقيق 1معلقه كبيره خميرة 4 بيضات 1 كوب لبن 1 كوب سكر 1 كوب زبدة رشة ملح 1/2 معلقه صغيره ...
طريقة التحضير: يوضع فى الخلاط جميع المكونات ماعدا الدقيق والخميرة وتضرب جيدا فى طبق يوضع الدقيق والملح والخميرة ...
الجزائر - وهران
1 صور
0 تعليق

طريقة عمل ملوخية بالدجاج

المقادير: فروج مقطع ومسلوق كيلو ملوخية خضراء مقطوفة بأوراقها غير مفرومة او 150 ج ملوخية ورق مجفففة ...
طريقة التحضير: ننظف الدجاج ونقطعه ثم نسلقه بالماء حوالي نصف ساعة مع اضافة المكونات المذكورة اليه بعد إزالة ...
الصومال - الصومال
1 صور
0 تعليق

طريقة عمل الذمول اليمني بالتنور

المقادير: 6 أكواب دقيق نص كوب سمن 1ونص ملعقة ملح 2ملعقة سكر 6بيضات للعجين 2 بيضات(لدهن الوجه) ...
طريقة التحضير: -نخلط الدقيق والخميرة وحبه البركة والحليب البودرة مع بعض -بعدين في المعجنية نحط البيض ونخفقه شوي ونحط ...
اليمن -
1 صور
0 تعليق

طريقة عمل حلوى بالحامض

المقادير: 140 غ من الدقيق 100 غ من الزبدة اللينة ملعقة صغيرة من قشرة الحامض ملعقة كبيرة من عصير الحامض 50 ...
طريقة التحضير: نخلط نصف كمية الدقيق مع 60 غ من الزبدة حتى نحصل على عجين مرمل ونضيف له ...
البحرين - البحرين
1 صور
0 تعليق

طريقة عمل القطايف بالجبنه

المقادير: 1 كيلو قطايف متوسطة الحجم. 2/1 كيلو من الجبنة البيضاء. 4/3 كؤوس من السمن أو الزبدة. ...
طريقة التحضير: يقطـــع الجبن إلى قطع صغيرة وينقع بالــماء إلى أن يصـــبح طعمه حلواً. يصفى الجبن جــــيداً مـــن ...
فلسطين - فلسطين
1 صور
0 تعليق

طريقة عمل عصير الافوكادو والتمر بدون سكر

المقادير: من مميزات هدا العصير انه يجمع بين فوائد التمر التي لا تخفى على احد ولدة الافوكا ...
طريقة التحضير: ننزع النواة عن التمر ونزيل قشرة الافوكا ونواتها ونضع الكل في الخلاط الكهربائي مع اضافت الحليب ...
سوريا -
1 صور
0 تعليق

طريقة عمل حلوة الغريبة الهشة

المقادير: 3 كوب دقيق - 1 كوب سكر بودرة - 2 كوب سمن - رشة ...
طريقة التحضير: خلط السكر مع السمن جيدا بمضرب البيض ثم نضيف الدقيق و رشة الملح و يعجن ثم ...
جيبوتي - جيبوتي
1 صور
1 نقطة
1 تعليق

طريقة عمل بحلاوة المغربية

المقادير: لتحضر البحلاوة سنحتاج للعجينة 500غرام دقيق كأس صغير زبدة مذابة نصف كأس شاي ماء الزهر ملعقة كبيرة ...
طريقة التحضير: _ يسلق اللوز أو الفول السوداني ثم يقشر وينشف جيدا ويقلى حتى يذهب لونه ثم يهرمش ...
المغرب - مراكش
1 صور
فيديو
2 نقطة
0 تعليق

طريقة عمل رز بالتقلية

المقادير: نصف كيلو لحم ضأن بالعظم. خمس بصلات متوسطة الحجم. كوب حمص منقوع. 750 غرامًا أرز. ملعقتان ...
طريقة التحضير: نقوم بتقلية بصلة مقطعة واللحم والطماطم والبزار والفلفل الأحمر والملح في ملعقة سمن نتركها على ...
موريتانيا - موريتانيا
1 صور
1 تعليق

الأكثر زيارة