المطبخ الأردني

المطبخ الأردني: موقع لكل الطباخين الأردنيين هواة و محترفين، موقع يعرضون فيه كل ما طبخته أيديهم من أطباق رئيسية أردنية، سلطات أردنية، حلويات أردنية، مشروبات أردنية، ... ويشاركونها مع كل العرب.

طريقة عمل مقلوبة الاردنية

المقادير: دجاجة مقطعه الى ثمانية قطع راس متوسط الحجم من القرنبيط كاسين كبيرتين ارز كاس كبير رز ...
طريقة التحضير: - ننقع الرز كالمعتاد في ماء لمده نصف ساعه . - نسلق الدجاجه و نضع عليها ...
طريقة عمل مقلوبة الاردنية في المطبخ العربياللأردن -
طريقة عمل مقلوبة الاردنية في المطبخ العربي 1 صور
0 تعليق

طريقة عمل الششبرك

المقادير: طحين نصف كيلو لحمة مفرومة لبن ربع كيلو بصل خميرة ...
طريقة التحضير: نقلب اللحمة بالزيت ثم نضيف البصل المفروم الى اللحمة حتى تستوي اللحمة والبصلة نتركها حتى تبرد ننخل الطحين ...
طريقة عمل الششبرك في المطبخ العربياللأردن -
طريقة عمل الششبرك في المطبخ العربي 1 صور
0 تعليق

طريقة عمل الشاكرية الاردنية

المقادير: بصلة مفرومة دجاج لبن رايب جميد سائل نصف ملعقة صغيرة حواجة المنسف ملعقة كبيرة بندورة ...
طريقة التحضير: بنقلي البصلة لتتحمر وبنشيلها ثم نقلي الدجاج بزيت البصلة بعد ما يتحمر بنكون خلطنا اللبن مع ...
طريقة عمل الشاكرية الاردنية في المطبخ العربياللأردن -
طريقة عمل الشاكرية الاردنية في المطبخ العربي 1 صور
0 تعليق

طريقة عمل طبق المبروشة

المقادير: للعجينة: 2 بيض 2 كاسة طحين 34 كاسة سكر ملعقة كبيرة باكنج باودر ملعقة كبيرة فانيلا 34 كاسة زيت الصوص: ملعقة كبيرة ...
طريقة التحضير: نخفق البيض مع السكر ثم نضيف له باقي مكونات العجينة ونعجنها ونأخذ ثلثي العجينة ونفردها بجاط ...
طريقة عمل طبق المبروشة في المطبخ العربياللأردن - الاردن
طريقة عمل طبق المبروشة في المطبخ العربي 1 صور
0 تعليق

طريقة عمل حلوى بالبرقوق

المقادير: 380 غ من الدقيق 100 غ من السكر الصقيل 180 غ من الزبدة مقطعة قطعا صغيرة بيضة ابيض بيضة الحشوة 100 غ ...
طريقة التحضير: في اناء نضع الدقيق السكر والزبدة نخلط الكل جيدا حتى الحصول على عجين مرمل نضيف له ...
طريقة عمل حلوى بالبرقوق في المطبخ العربياللأردن - الزرقاء
طريقة عمل حلوى بالبرقوق في المطبخ العربي 1 صور
0 تعليق

طريقة عمل يخنة البامية مع اللحم

المقادير: لحم خال من الدهون مقطّع إلى مكعبات - كيلوغرام بامية خضراء منظّفة - كيلوغرام بصل مفروم فرماً ناعماً ...
طريقة التحضير: · 1- في قدر الضغط حمّي ملعقة كبيرة من الزيت. 2- ضعي قطع اللحم مع الملح ...
طريقة عمل يخنة البامية مع اللحم في المطبخ العربياللأردن - الزرقاء
طريقة عمل يخنة البامية مع اللحم في المطبخ العربي 1 صور
1 تعليق

طريقة عمل مقلوبة الدجاج والزهرة الأردنية

المقادير: ½ رأس زهرة4 حبة باذنجان رفيع2 حبة بصل2 فص ثوم 800 غ قطع دجاج½2 كوب أرز½ ...
طريقة التحضير: قطّعي رأس الزهرة إلى زهيرات صغيرة، وقطّعي الباذنجان إلى شرائح سميكة، افرمي البصل والثوم. امزجي بهارات ...
طريقة عمل مقلوبة الدجاج والزهرة الأردنية في المطبخ العربياللأردن - الزرقاء
طريقة عمل مقلوبة الدجاج والزهرة الأردنية في المطبخ العربي 1 صور
0 تعليق

طريقة تحضير المنسف الاردني الأصيل

المقادير: ? كيلوغرام لحم غنم، مقطع وسط ? ليتر ماء ??⁄? لبن جميد، مدقوق ومنقوع بالماء ? كوب صنوبر محمر ? ...
طريقة التحضير: ?. تغسل قطع اللحم، توضع في قدر على النار ويضاف عليها كمية من الماء وقطع البصل، ...
طريقة تحضير المنسف الاردني الأصيل في المطبخ العربياللأردن - الزرقاء
طريقة تحضير المنسف الاردني الأصيل في المطبخ العربي 1 صور
0 تعليق

الأكثر زيارة